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红外线测油温的准确性取决于多个因素，包括设备的质量、使用方式以及环境条件等，至于红外线温度计是否可以测油温，这取决于具体的温度计型号和其功能设计。
有些高质量的红外线测温仪可以准确地测量油温，特别是那些专为工业应用设计的设备，这些设备通常具有更高的精度和稳定性，可以在各种环境条件下提供可靠的测量结果，一些普通的红外线温度计可能无法准确地测量油温，特别是在高温度范围内或者当存在其他干扰因素（如烟雾、蒸汽等）时。
如果想要使用红外线技术来测量油温，建议选择专为高温环境设计的红外线测温仪，并按照设备的使用指南进行操作，为了确保测量的准确性，还需要定期进行校准，并注意设备的维护和保养。
信息仅供参考，如有更专业具体的需求，建议向相关领域的专家或制造商咨询。